2008年4月

「片栗」(秋田県仙北市)

自転車で田沢湖を一周している時に見掛けたカタクリです。林間の木漏れ日にうつむくように咲いていました。カタクリの鱗茎から作るのが片栗粉ですが、現在はジャガイモを原料とするのがほとんどのようです。(2006年5月撮影)